Установите соответствие между блюдом и его описанием. осетинские пироги позы калач курник Это национальное блюдо Забайкалья, буквально — «мясо, завернутое в пресное тесто». По виду напоминает юрту: отверстие наверху пирожка обеспечивает особую циркуляцию воздуха. Этот праздничный пирог подавался на Руси во время свадебного торжества. Особенность пирога — два вида теста и три или более видов начинки. Древний русский хлеб из белой муки, представляющий собой огромный испечённый «амбарный замок» с чуть сладковатым, пористым мякишем. Для приготовления этих пирогов народы Северного Кавказа использовали бездрожжевое тесто, которое размягчали скисшим молоком, а в качестве начинки использовали сыр, мясо и овощи. Несложная технология позволяла быстро приготовить сытное блюдо.

Задание

Установите соответствие между блюдом и его описанием.

Объекты 1
- осетинские пироги
- позы
- калач
- курник
Объекты 2
- Это национальное блюдо Забайкалья, буквально — «мясо, завернутое в пресное тесто». По виду напоминает юрту: отверстие наверху пирожка обеспечивает особую циркуляцию воздуха.
- Этот праздничный пирог подавался на Руси во время свадебного торжества. Особенность пирога — два вида теста и три или более видов начинки.
- Древний русский хлеб из белой муки, представляющий собой огромный испечённый «амбарный замок» с чуть сладковатым, пористым мякишем.
- Для приготовления этих пирогов народы Северного Кавказа использовали бездрожжевое тесто, которое размягчали скисшим молоком, а в качестве начинки использовали сыр, мясо и овощи. Несложная технология позволяла быстро приготовить сытное блюдо.