Задание
Установите последовательность в технологии приготовления сырников.
- творог протрите и соедините с яйцом, растёртым сахаром, пшеничной мукой и ванилином
- массу хорошо перемешайте, разделите в виде биточков и запанируйте в муке
- обжарьте с двух сторон до образования золотистой корочки
- доведите сырники до готовности в духовом шкафу
- подайте порционно со сметаной, вареньем или сладким соусом