В кулинарии молоко используют для приготовления супов, каш, киселей, кондитерских изделий. Для приготовления лучше использовать специальную посуду. Выберите верные утверждения.

• для приготовления блюд из молока и молочных продуктов необходимо использовать кастрюли с толстым дном
• для приготовления блюд из молока и молочных продуктов можно использовать кастрюли с любой толщиной дна
• готовить кулинарные блюда из молока и молочных продуктов можно только в стеклянной посуде
• готовить кулинарные блюда из молока и молочных продуктов можно только при закрытой крышке