Прочитай и определи части речи

Любой язык — это нечто живое, процесс, организм, система. В нём постоянно что-то меняется. Так, например, слова одной части речи переходят в другие.

Лингвисты выделяют такое понятие, как субстантивация.

Субстантивация — это переход слов разных частей речи в имя существительное:

• будущее ([сущ.|прил.]) время — светлоебудущее ([прил.|сущ.]);
• мороженые ([сущ.|прил.]) ягоды — вкусноемороженое ([прил.|сущ.]);
• столовые ([прил.|сущ.]) ложки — освещённаястоловая ([сущ.|прил.]).

Обрати внимание, что в роли подлежащего выступают именно субстантивированные прилагательные и причастия. То есть они приобретают значение предметности.