Задание
В пробирку с раствором белка добавили желудочный сок и подогрели до температуры 37°C. В другую пробирку с таким же раствором добавили желудочный сок и поместили в холодильник. Что произойдёт с белком?
Выбери верный вариант ответа.
- В обеих пробирках белок расщепится одинаково
- В первой пробирке белок расщепится быстрее
- Во второй пробирке белок расщепится быстрее
- В обеих пробирках белок останется неизменным