Задание
Установите соответствие между различными видами брожения и уравнениями химических реакций.
- Объекты 1
- С6Н12О6 → 2С2Н5ОН + 2CO2
- C6H12O6 → 2CH3-CHOH-COOH
- C6H12O6 → C3H7COOH + 2H2 + 2CO2
- 2С6Н12O6 +3О2 → 2С6Н8О7 + 4Н2О
- Объекты 2
- спиртовое брожение
- молочнокислое брожение
- маслянокислое брожение
- лимоннокислое брожение