Прочитайте приведённый ниже отрывок текста «Gastronomía de Salamanca». Преобразуйте, если необходимо, слово DOMINANTE так, чтобы оно грамматически и лексически соответствовало содержанию текста.

Y, naturalmente, ¿quién puede resistirse a probar los dulces __________________ como el turrón de La Alberca, o el bollo maimón, miel, rosquillas, castañas y cerezas de la sierra?