Прочитай текст и выполни задание.

Говяжий жир считается самым распространённым продуктом с жирнокислотным составом. Существует несколько разновидностей этого жира: сорт «экстра», высший сорт, I сорт, II сорт. Самым полезным для организма человека считается сорт «экстра». В его состав входят витамин \(Е\), провитамин \(А\), натрий, фосфор, калий, холестерин, медь, марганец и полинасыщенные и насыщенные жирные кислоты. Говяжий жир помогает нормализовать обмен веществ в организме, стимулирует рост волос, улучшает качество кожи.

Выбери верные утверждения о говяжьем жире.

• Говяжий жир преимущественно состоит из предельных высших карбоновых кислот
• Говяжий жир преимущественно состоит из непредельных высших карбоновых кислот
• Говяжий жир имеет растительное происхождение
• Говяжий жир имеет животное происхождение