Задание
Определите правильную последовательность расстановки оборудования при производстве батонообразных изделий хлебобулочных изделий а) тестоокруглитель б) тестозакаточная машина в) шкаф окончательной расстойки г) тестоделитель д) надрезчик заготовок
- тестоокруглитель
- тестозакаточная машина
- шкаф окончательной расстойки
- тестоделитель
- надрезчик заготовок