Задание
Choisissez la bonne réponse. Mettez le bon chiffre: 1, 2, 3.
| 1 | 2 | 3 | Bon chiffre | |
|---|---|---|---|---|
| Quel légume est très populaire en Russie ? | Le poivron | Le chou | Le potiron | |
| Préparé dans une bouilloire somptueuse, le samovar, comment est servi le thé ? | Fort, accompagné de lait, de miel, de confiture, de petits gâteaux, de caramels à la crème | Léger avec du citron et accompagné de crèpes | Fort, avec du lait, du sucre | |
| Qu'emploie-t-on pour colorer le bortsch ? | De la carotte | De la tomate | De la betterave | |
| Comment consomme-t-on les blinis ? | Avec de la confiture ou de la mélasse | Avec beurre fondu ou crème, avec les plats de poissons fumés ou le caviar | Grillés dans les potages | |
| Qu'est-ce qu'un chtchi ? | Une soupe à la choucroute | Une soupe de poissons de rivière | Une soupe aux blinis grillés | |
| Que sont les pirojkis ? | Des beignets de légumes | Des feuilletés à la viande, au poisson ou aux légumes | Des beignets de crevettes | |
| A quelle occasion sert-on un koulitch, gâteau aux fruits confits avec un glaçage au sucre ? | Lors des mariages | à Noël | à Pâques | |
| Quelle préparation est une spécialité des environs de Moscou ? | Un râgout de fèves | De la carpe à la crème | Du «caviar» de champignons |