Выбери верные ответы

Жирами называют [простые|сложные] эфиры, образованные [этанолом|этиленгликолем|глицерином] и карбоновой кислотой.

Растительные жиры преимущественно образованы высшими [предельными|непредельными] карбоновыми кислотами. В большинстве случаев их агрегатное состояние — [жидкое|твёрдое].

Животные жиры в основном состоят из высших [предельных|непредельных] карбоновых кислот. В большинстве случаев их агрегатное состояние — [жидкое|твёрдое].