Задание

Заполните пропуски в тексте.

В каждой московской школьной столовой есть уголок здорового питания. Если внимательно прочитать этикетки продаваемой продукции, то можно обнаружить содержание некоторых пищевых добавок. Например, в пищевой промышленности используется пищевая добавка Е526, которая представляет собой Ca(OH)2. Она применяется при производстве фруктовых соков, детского питания, пищевой соли, кондитерских изделий и сладостей.

Получение в промышленном масштабе возможно путём смешивания с водой, этот процесс называется гашение. Схему этого процесса можно записать следующим образом: негашёная известь + вода = гашёная известь. Где негашёная известь – это , гашёная известь – это . Данный процесс является , так как смесь воды и негашёной извести закипает, поэтому негашёную известь также называют «кипелкой».