Запиши решение

Рассчитай массу сахарозы, которую нужно подвергнуть гидролизу, чтобы из образующейся при этом глюкозы получить \(27\) г молочной кислоты, если молочнокислое брожение протекает с выходом продукта \(50\,\%\) . (Ответ: \(102,6\) г.)