Выберите правильную последовательность механической обработки рыбы

• 1. Оттаивание
  2. Очистка от чешуи
  3. Удаление плавников
  4. Разрезание брюшка
  5. Удаление внутренностей и головы
  6. Промывание
  7. Нарезание на куски
• 1. Промывание
  2. Оттаивание
  3. Нарезание на куски
  4. Разрезание брюшка
  5. Очистка от чешуи
  6. Удаление внутренностей и головы
  7. Удаление плавников
• 1. Оттаивание
  2. Удаление внутренностей и головы
  3. Очистка от чешуи
  4. Удаление плавников
  5. Разрезание брюшка
  6. Нарезание на куски
  7. Промывание