Задание
Установите верный порядок в алгоритме заваривания чая методом пролива.
- Прогреть ёмкость \(чайник или гайвань\) горячей водой.
- Засыпать чайный лист в прогретую посуду, оставить на минуту.
- Залить чай водой и сразу слить — это промывка листа от сора и примесей.
- Снова залить чай водой и дать настояться 5—10 секунд.
- Слить настой в отдельный сосуд \(чахай\) или сразу по чашкам.