Задание
Укажите, какие органолептические показатели чая оцениваются при бракераже?
- Внешний вид чая
- Цвет настоя
- Аромат чая
- Вкус чая
- Цвет разваренного листа
- Температура заваривания чая
- Вкус разваренного листа