Задание
Установите соответствие между компонентами слюны и их ролью в процессе пищеварения.
- Объекты 1
- Птиалин
- Муцин
- Лизоцим
- Объекты 2
- – белок слюны, обладающий бактерицидными свойствами.
- – вещество, обладающее склеивающими свойствами, что позволяет собрать пищу в единый комок.
- – фермент слюны, расщепляющий сложные углеводы до простых.