Задание
Укажите правильную последовательность стадий приготовления хлебобулочных изделий.
- Объекты 1
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- Объекты 2
- Реализация
- Получение сырья
- Выпечка
- Отделка сформованных изделий
- Приготовление теста
- Разделка теста
- Подготовка сырья
- Хранение
- Окончательная отделка