Задание

Укажите правильную последовательность стадий приготовления хлебобулочных изделий.

  • Объекты 1
    • 1
    • 2
    • 3
    • 4
    • 5
    • 6
    • 7
    • 8
    • 9
  • Объекты 2
    • Реализация
    • Получение сырья
    • Выпечка
    • Отделка сформованных изделий
    • Приготовление теста
    • Разделка теста
    • Подготовка сырья
    • Хранение
    • Окончательная отделка