Выбери правильный ответ

Современной хозяйке на кухне облегчает и ускоряет процесс приготовления кулинарных блюд множество различных машин, приспособлений.

Определи название операции, которую выполняет технологическая машина, изображённая на фото.

• Варка
• Жарка на открытом огне
• Жарка во фритюре
• Запекание