Задание
Санитарно-гигиенические требования к лицам, приготовляющим пищу.
- Готовить пищу в специальной одежде, приступая к приготовлению пищи, нужно тщательно вымыть руки с мылом, ногти должны быть острижены коротко.
- Готовить пищу в свободной одежде, приступая к приготовлению пищи, нужно тщательно вымыть руки с мылом, ногти должны быть острижены коротко.
- Готовить пищу в специальной одежде, приступая к приготовлению пищи, нужно внимательно ознакомиться с рецептом.