Распределите требования техники безопасности и правила гигиены на кухне по группам.

• Группы
  • Требования техники безопасности
  • Правила гигиены на кухне
• Варианты
  • Не оставлять работающую плиту без присмотра.
  • Поддерживать холодильник в чистоте.
  • Регулярно выносить мусор.
  • Следить за чистотой рабочего места и помещения в течение всего времени приготовления пищи, а также после её приготовления.
  • Использовать разделочные доски и инвентарь в строгом соответствии с их назначением \(для овощей, мяса, рыбы, хлеба\).
  • Включать и выключать электроприборы сухими руками.
  • Содержать пол чистым и сухим, чтобы не поскользнуться.
  • Крышки кастрюль с кипящей жидкостью открывать от себя.