Прочитайте текст и ответьте на вопрос.
Антиоксиданты — вещества, блокирующие нежелательные реакции в организме, вызванные свободными радикалами. Последние образуются в результате окислительно-восстановительных процессов или попадают в организм извне. Радикалы – аномальные молекулы, стремящиеся забрать электрон у других молекул, в результате этого запускается цепная реакция и повреждается большое количество клеток. Антиоксиданты останавливают эти процессы, обычно работая парами или группами, в которых они могут восстановить друг друга. Одними из сильнейших антиоксидантов являются витамины E и С. Токоферол отдаёт один из своих электронов разрушительной молекуле, при этом превращаясь в стабильный, полностью окисленный токоферолхинон. Рядом с ним обязательно должен находиться витамин C, который возвращает его в первоначальную форму.
Как блокируется действие свободных радикалов?

• Витамин E превращается в стабильную молекулу, обрывая цепную реакцию.
• Радикал, отнявший чужой электрон, становится неактивным.
• Токоферол восстанавливается под действием аскорбиновой кислоты.
• Токоферол вступает в обменную химическую реакцию с радикалом.