Задание

Прочитай текст и ответь на вопрос.

В детективном романе, чтобы разорить хозяина сыроварни, агент конкурента добавил в закваску для производства сыра антибиотики. Почему это привело к нарушению производства сыра?

Выбери верный вариант ответа.

  • Из-за добавления антибиотика закваска стала горькой, и сыр получился невкусным
  • В закваску нельзя ничего добавлять, так как она должна быть стерильной
  • Для производства сыра используют закваску с молочнокислыми бактериями, антибиотик вызвал их гибель
  • Для производства сыра используют плесневые грибы, антибиотик вызвал их гибель