Задание
Прочитай текст и ответь на вопрос.
В детективном романе, чтобы разорить хозяина сыроварни, агент конкурента добавил в закваску для производства сыра антибиотики. Почему это привело к нарушению производства сыра?
Выбери верный вариант ответа.
- Из-за добавления антибиотика закваска стала горькой, и сыр получился невкусным
- В закваску нельзя ничего добавлять, так как она должна быть стерильной
- Для производства сыра используют закваску с молочнокислыми бактериями, антибиотик вызвал их гибель
- Для производства сыра используют плесневые грибы, антибиотик вызвал их гибель