Задание

Проанализируйте график зависимости активности фермента от температуры.
Выберите утверждения, которые можно сформулировать на основании анализа представленных данных.Image

  • Понижение ферментативной активности возникает из-за термической денатурации белковой молекулы.
  • Катализируемая ферментами реакция имеет свой температурный оптимум.
  • Неограниченное повышение температуры ускоряет движение молекул, что приводит к повышению вероятности взаимодействия фермента и субстрата.
  • Скорость ферментативной реакции прямо пропорциональна температуре.
  • Скорость ферментативной реакции понижается только при низких,
    температурах.