Правильно распределите последовательность первичной обработки рыбы:

• Отделение от рыбы головы, плавников, хвоста
• Оттаивание мороженой рыбы
• Пластование или придание рыбе размеров и формы, соответствующих виду кулинарного изделия
• Очистка от чешуи
• Промывание рыбы холодной проточной водой
• Удаление внутренности