Задание
Определите тип меню.
Установите соответствие.
- Группы
- Гость формирует свой заказ из тех блюд, которые предлагаются в полном меню.
- Подаются маленькие порции различных блюд по выбору шеф-повара.
- Гость выбирает по одному блюду из каждой представленной в меню категории. Фиксированная стоимость заказа.
- Варианты
- меню Table D’Hôte \(табльдот\)
- дегустационное меню
- меню A La Carte \(а\-ля карт\)