Задание
Выбери правильный ответ
Определи последовательность разделки рыбы.
- Надрезание брюшка.
- Промывание.
- Удаление внутренностей и головы.
- Очистка от чешуи.
- Нарезание на порционные куски.
- Удаление плавников и хвоста.
- Повторное промывание.
Укажи верную последовательность.
- 2461375
- 1326745
- 6213745