Задание

Мама выбрала сосиски, а Илья решил выяснить, каким должен быть их состав. На сайте о правах потребителей он узнал о ГОСТе — государственном стандарте качества продукции. Там же он нашёл инфографику о требованиях к сосискам, изготовленным по ГОСТу.

Изучи состав выбранного товара, рассмотри инфографику и ответь на вопрос.

Состав: свинина, вода, мясо птицы куриное (в том числе механической обвалки), белковый стабилизатор, говядина, комплексные пищевые добавки (молочный белок), смесь нитритно-посолочная (соль, фиксатор окраски E250), регуляторы кислотности: пирофосфаты, трифосфаты, ацетаты натрия, цитраты натрия; стабилизаторы: полифосфат натрия, ксантановая камедь, моно- и диглицериды жирных кислот; животный белок говяжий, молочная сыворотка сухая, сахар, специи, усилитель вкуса и аромата Е621, ароматизаторы, антиокислитель изоаскорбат натрия; масло подсолнечное, крахмал картофельный, соль, сухой яичный меланж, краситель кармин.

Illustration

Какие компоненты производитель не должен был добавлять в состав сосисок?

Выбери все верные варианты ответа.

  • Вода
  • Яичный порошок
  • Крахмал
  • Сухое молоко
  • Куриное филе