Какой из приведённых процессов, происходящих в организме человека, является частью пластического обмена?

• синтез белков из аминокислот
• окисление глюкозы до углекислога газа и воды
• растворение минеральных солей в воде
• окисление жиров до глицерина и жирных кислот