Complétez le texte par les expressions données.

Louis Pasteur.
Louis Pasteur est un des savants qui a fait beaucoup de découvertes importantes dans le domaine de la chimie et de la biologie. En voici un exemple. Un groupe de vignerons a demandé à Pasteur de les conseiller dans la préparation du vin, ... . Pasteur a découvert que la fermentation du vin est causée par des microbes, et que ... , les microbes seraient détruits sans changer le goût du vin.
Plus tard, Pasteur a utilisé la plupart de ses découvertes à d'autres liquides, tel que le lait, par exemple, il a publié le résultat de ses recherches. Nous devons à ce savant génial la "pasteurisation" du lait ... et empêche la propagation des maladies. Pasteur a trouvé la cause de plusieurs maladies ... . Il a découvert le moyen d'empêcher les épidémies. Ce moyen, ... , est utilisé dans le monde entier.

Mais une des plus merveilleuses découvertes du grand savant est la découverte de la vaccination contre la rage ... et tue toujours ses victimes.
Des milliers de gens de tous les pays du monde honorent le nom de Louis Pasteur, ce savant génial, bienfaiteur de 'humanité.