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La patata es uno de los alimentos más importantes para la humanidad. Este producto \(1\) ... llamamos “la papa” o “la patata”. La patata se come hoy en día en todo \(2\) ... planeta y es un ingrediente básico en muchos de los platos nacionales más importantes: la \(3\) ... de patatas en España, los chips de Reino Unido o las setas con patatas \(4\) ... y cebolla de Rusia.
El origen de este alimento es americano y la palabra “papa” \(5\) ... de América Latina. La palabra “patata” aparece más tarde en España. Hoy en día los americanos siguen \(6\) ... “papa”, y en España los \(7\) ... y los canarios también utilizan esta palabra. En Europa la consumen \(8\) ... el siglo XVI, y cada \(9\) ... en mayor cantidad.
Uno de los países más importantes por \(10\) ... variedad de papas es Perú. Los peruanos poseen más \(11\) ... 2000 variedades de \(12\) ... tubérculo.
Y unos detalles \(13\) ... más. Las patatas son el \(14\) ... alimento \(15\) ... consumido del mundo, por detrás del maíz, el trigo y el arroz. Además, la palabra ha \(16\) ... a \(17\) ... idiomas, como por ejemplo, potato en inglés. La patata ayuda \(18\) ... combatir enfermedades de corazón \(19\) ... la vitamina B, la cual \(20\) ... en esta verdura.