Задание

Заполни пропуски, перетащив подходящие слова

  • твёрдых
  • клейковины
  • не склеиваются
  • форму
  • высушивания
  • белков
  • углеводов
  • жиров
  • мягких
  • жидких
  • клея
  • клейковину
  • состав
  • молока
  • не перевариваются
  • обветривания

Макаронные изделия — это пищевой продукт, который обычно изготавливают из пшеничной муки [ ] сортов пшеницы.

Благодаря высокому содержанию в такой муке [ ] макаронные изделия [ ] и не теряют [ ].

Продукт изготавливают различными способами формования и [ ].

Макаронные изделия в среднем содержат около 10 % [ ], 70–75 % [ ] и 1 % [ ].