Задание
Выделите биотехнологические методы, применяемые в пищевой промышленности
- генетического улучшения \(“традиционная биотехнология”\)
- классический мутагенез \(внесение изменений в ДНК\)
- конъюгация \(генетический обмен\)
- нормализация
- закалка