Задание
Вычислите тепловой эффект реакции спиртового брожения глюкозы \(под действием ферментов\) , если известны теплоты образования С6Н12О6\(тв\), С2Н5ОН \(ж\) соответственно, кДж/моль: - 1273,0; -277,6:
С6Н12О6\(тв\) = 2С2Н5ОН \(ж\) + 2СО2\(г\). Сколько выделится тепла при брожении 1 кг глюкозы?
- 384,4
- - 866,9
- 583
- 456