Выбрать неверное суждение:

• вода обладает высокой теплоемкостью и теплопроводностью
• вода принимает участие в образовании структуры молекул растворенных веществ
• жиры относятся к гидрофильным веществам
• макроэлементы – кислород, углерод, водород, азот