Задание

Выберите все верные ответы.
При каких процессах используются молочнокислые бактерии?

\[не удалось загрузить изображение\]

  • при производстве простокваши
  • при квашении овощей
  • при силосовании кормов
  • при производстве кваса
  • при консервировании грибов
  • при хлебопечении