Выберите три верных ответа из шести.
Какие процессы происходят в ротовой полости?

• обеззараживание пищи лизоцимом
• расщепление крахмала до дисахаридов под действием амилазы
• муцин способствует формированию пищевого комка
• образование глицерина и высших жирных кислот
• всасывание в кровь аминокислот
• эмульгация жиров