Задание
Выберите три верных ответа из шести.
Какие процессы происходят в ротовой полости?
обеззараживание пищи лизоцимом
расщепление крахмала до дисахаридов под действием амилазы
муцин способствует формированию пищевого комка
образование глицерина и высших жирных кислот
всасывание в кровь аминокислот
эмульгация жиров