Задание
Выберите ответ, верно объясняющий, почему мыло плохо мылится в жесткой воде.
- В жесткой воде растворимые калиевые и натриевые соли высших карбоновых кислот вступают в реакции ионного обмена с гидрокарбонатами щелочно-земельных металлов с образованием нерастворимых солей, что выражается в образовании липких осадков.
- В жесткой воде растворимые калиевые и натриевые соли высших карбоновых кислот диспропорционируют с образованием карбонильных соединений и нерастворимых карбонатов, что выражается в образовании липких осадков.
- В жесткой воде растворимые кальциевые и магниевые соли высших карбоновых кислот вступают в реакции ионного обмена с гидрокарбонатами щелочно-земельных металлов с образованием нерастворимых солей, что выражается в образовании липких осадков.
- В жесткой воде процесс растворения солей высших карбоновых кислот идет значительно медленнее, поскольку возникают условия для протекания побочных реакций образования нерастворимых сложных эфиров карбоновых кислот, что выражается в образовании липких осадков.