Выберите операции, которые относятся к тепловой обработке мяса. Варка Припускание Обвалка Оттаивание замороженного мяса
Задание

Выберите операции, которые относятся к тепловой обработке мяса.

  • Варка
  • Припускание
  • Обвалка
  • Оттаивание замороженного мяса