Задание
Выберите неверное утверждение о белках.
- третичная структура белка имеет форму спирали
- аминокислоты в составе белков соединены пептидной связью
- формирование вторичной структуры происходит за счёт водородных связей
- нитевидные молекулы белка называют фибриллами