Назови способ обработки пищевых продуктов, названный по имени учёного, предложившего этот способ. Бланширование Пастеризация Пассерование

Задание

Выбериправильныйответ

Назовиспособобработкипищевыхпродуктов, названныйпоимениучёного, предложившегоэтотспособ.