Задание

Выбери один или несколько верных вариантов ответа

Укажи виды тепловой обработки, которые применяют при приготовлении рыбных блюд.

  • Варка
  • Соление
  • Припускание
  • Жарка
  • Маринование
  • Вяление
  • Запекание
  • Тушение
  • Копчение