Выбери один или несколько правильных вариантов ответа К тепловой кулинарной обработке продуктов относятся: варка сушка жарение пассерование бланширование
Задание

Выбери один или несколько правильных вариантов ответа

К тепловой кулинарной обработке продуктов относятся:

  • варка
  • сушка
  • жарение
  • пассерование
  • бланширование