Задание

Выбери неверные утверждения.

Макромолекулы целлюлозы имеют линейное строение

Крахмал и целлюлоза растворяются в горячей воде

Целлюлоза является полисахаридом, а крахмал — нет

Крахмал — аморфный порошок

В структурном звене крахмала 3 гидроксильные группы