Задание
Выбери неверные утверждения.
- Макромолекулы целлюлозы имеют линейное строение
- Крахмал и целлюлоза растворяются в горячей воде
- Целлюлоза является полисахаридом, а крахмал — нет
- Крахмал — аморфный порошок
- В структурном звене крахмала \(3\) гидроксильные группы