Задание
Выбери неверные утверждения.
- Крахмал и целлюлоза растворяются в горячей воде
- В структурном звене крахмала \(5\) гидроксильных групп
- Молярная масса целлюлозы больше, чем молярная масса крахмала
- Целлюлоза и крахмал являются полисахаридами
- В структурном звене крахмала \(3\) гидроксильные группы