Заполни пропуски

Вставь пропущенные слова в предложение.

Яйца — питательный пищевой продукт, обладающий нежным и приятным вкусом. Наиболее ценная часть яйца — [ ], он богат [белками|жирами], [углеводами|минеральными веществами], [аминокислотами|витаминами].