Все приведенные ниже признаки, кроме двух, можно использовать для описания функций полисахаридов. Определите две особенности, "выпадающие" из общего списка.

• выполняют структурную и запасающую функции
• состоят из остатков аминокислот
• обладают гидрофобностью
• служат ферментами
• входят в состав клеточной стенки