Воздействие
низких температур растения переносят благодаря накоплению особых веществ – сахаров и жиров в
запасающей ткани.
Процесс
перемещения питательных веществ 
осуществляется с помощью

• кожицы листа
• сосудов
• ситовидных трубок
• корневого волоска