Во многих случаях по свойствам вещества можно догадаться, построено оно из молекул или нет. Связи между отдельными молекулами достаточно слабые, поэтому для веществ молекулярного строения характерны низкие температуры плавления и кипения; такие вещества часто летучи и имеют запах. Так, все газы, почти все жидкости и легкоплавкие твёрдые вещества состоят из молекул.
Вещества немолекулярного строения обычно имеют высокие температуры плавления и кипения, так как атомы в них прочно связаны друг с другом. Такие вещества твёрдые, нелетучие и не имеют запаха.

Предположите, какие из перечисленных веществ имеют молекулярное строение, а какие — немолекулярное.

• Группы
  • НЕМОЛЕКУЛЯРНОЕ СТРОЕНИЕ
  • МОЛЕКУЛЯРНОЕ СТРОЕНИЕ
• Варианты
  • сера
  • кислород
  • алюминий
  • вода
  • поваренная соль
  • уксусная кислота
  • мрамор