Заполни пропуски

[ ] — вид термической обработки пищевых продуктов путём нагревания их в кипящей жидкости (например, в воде, молоке, бульоне).

[ ]— вид термической обработки, при котором происходит нагрев продукта с небольшим количеством воды, а иногда и в собственном соку.

[ ]— способ термической обработки продукта до полуготовности.

[ ] — вид тепловой обработки продуктов при температурах, вызывающих образование корочки.